Гидрофильтр для мангала

Гидрофильтр "FILTECH" устанавливают в систему вытяжной вентиляции ресторанов, кафе, шашлычных, гриль-баров и других объектов, где используются мангалы, хосперы, грили, тандыры и печи на открытом огне. Гидрофильтр для мангала применяют там, где в вытяжку попадают горячий воздух, искры, жир и продукты горения.

Оборудование помогает защитить воздуховоды от искр,сажи, снизить температуру удаляемого воздуха и задержать часть жира и золы до попадания в вентиляционную систему. Подберём модель под ваш мангал, расход воздуха и схему вентиляции.

Подходит для:
- мангалов на углях;
- открытых грилей;
- хосперов;
- печей;
- тандыров;
- пицца-печей;
- шашлычных и фудкортов.

Если оборудование работает на открытом огне или углях, обычного вытяжного зонта часто недостаточно. Горячий поток с искрами и жиром проходит дальше по воздуховодам, из-за чего повышается риск загрязнения и возгорания вентиляции.

Гидрофильтр работает как водяной искрогаситель и фильтр предварительной очистки горячего воздуха.
1.    Поток дыма от мангала попадает в гидрофильтр.
2.    Внутри гидрофильтра поток меняет направление и теряет скорость.
3.    Крупные искры и частицы осаждаются на внутренних элементах.
4.    Водяная зона дополнительно охлаждает поток и помогает задерживать сажу, жир и золу.
5.    После прохождения фильтрующих элементов воздух уходит дальше в вентиляционную систему.
6.    Загрязнения вместе с водой собираются в баке-ресивере или отводятся в канализацию.

Главная задача гидрофильтра - обеспечить пожарную безопасность и уменьшить количество загрязнений, которые попадают в вентиляционную систему после мангала.